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Involtino vegetariano con formaggio e verdure

Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 5 min
Data di pubblicazione: 28/05/2021
Involtino vegetariano con formaggio e verdure
Ingredienti per
persone
  • 4 tortilla integrale,
  • 40 g di formaggio Cheddar,
  • 200 g di fiocchi di latte magri,
  • 40 g di spinacini,
  • 1 di carota,
  • 2 pizzico di sale,
  • 2 pizzico di pepe.

L’involtino vegetariano al formaggio è un piatto completo, come uno spuntino semplice, una gustosa colazione oppure un pranzo leggero al sacco.

Un involtino con tanti spinacini, ricca fonte di vitamina A per rafforzare il nostro sistema immunitario e la nostra vista.

I fiocchi di latte invece sono una ricca fonte di proteine.

Preparazione:

  1. Inizia col lavare gli spinacini e
  2. tagliare la carota.
  3. Puoi leggermente inumidire la tortilla con un po d’acqua prima di scaldarla in padella.
  4. A questo punto aggiungi alla tortilla i fiocchi di latte, il Cheddar grattugiato, la carota e gli spinacini.
  5. Aggiusta di sale e pepe, se necessario.
  6. Avvolgi la tortilla e scalda ancora un po’.

Buon appetito!

100 gPorzione
Valore energetico34,15 kcal / 143,43 kJ204,9 kcal / 860,58 kJ
Proteine2,27 g13,64 g
Carboidrati3,48 g20,86 g
Grassi1,23 g7,43 g


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Chi è Mattia

Mattia Gheri è uno stimato esperto di trasformazione corporea e di dimagrimento. Ha aiutato oltre 20.000 allievi in tutta Europa a vincere la lotta contro il peso in eccesso. Inoltre, Mattia è cofondatore del portale Golden TREE, dedicato a una vita attiva e sana, visitato ogni mese da oltre 100.000 lettori.

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