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Ultimamente ti senti perennemente stanco/a, debole e come se le tue capacità fossero diminuite? Oltre a ciò ti vengono spesso le vertigini e le cefalee?
Probabilmente stai dando la colpa di tutto ciò alla “stanchezza primaverile”, ma fai attenzione – potrebbe non c’entrare assolutamente nulla.
Infatti è molto probabile che il tuo corpo stia chiedendo aiuto mettendoti in guardia a causa di una grave carenza di ferro.
La carenza di ferro non va sottovalutata poiché può portare all’anemia e ad altre gravi conseguenze.
L’anemia, la stanchezza, il sistema immunitario indebolito e la debolezza fisica sono solo il preludio dei problemi di salute seri a cui può portare la carenza di ferro.
Il ferro è un minerale indispensabile che ha un ruolo in molti processi vitali e che è fondamentale nel tuo benessere. Per questo è importante assicurarti di seguire un’alimentazione equilibrata e tenere sotto controllo il livello di ferro nel sangue.
I cibi ricchi di ferro ti aiutano a mantenere un livello di ferro adeguato e ad evitare la carenza di questo minerale di immancabile.
A breve ti sveliamo quali cibi ricchi di ferro vanno aggiunti al menù quotidiano. Inoltre condivideremo qualche consiglio utile su come sconfiggere i sintomi della carenza di ferro e tornare a stare al meglio.
INDICE:
Iniziamo dalle basi…
Qual è il ruolo del ferro nel corpo? Perché è così importante per la tua salute e il benessere generale?
La risposta è semplice:
il ferro è fondamentale per la produzione dell’emoglobina, che permette di trasportare l’ossigeno in tutto il corpo.
La carenza di ferro può provocare una carenza nella produzione di emoglobina, il che porta a sua volta a un peggioramento della saturazione – non lo desideri per niente al mondo!
Oltre alla produzione di emoglobina, il ferro è importante anche per:
Ci sono molti motivi per la carenza di ferro, tra cui:
I vari sintomi della carenza di ferro possono manifestarsi gradualmente. Tra i più frequenti troviamo:
Puoi cambiare la tua “storia della carenza di ferro” in una “storia del successo” modificando il tuo menù quotidiano.
Una quantità sufficiente di ferro porta a dei cambiamenti incredibili e ti permette di dire addio alle vertigini e alla stanchezza costante.
Come farlo? Assicurati di inserire nel tuo menù quotidiano soprattutto cibi ricchi di ferro.
Tra le fonti di ferro migliori ci sono:
Puoi prendere spunto dalla tabella sottostante per comporre il tuo menù:
Alimenti ricchi di ferro | Contenuto di ferro |
Fegatini di bovino | 6,5 mg di ferro per 100 g |
Macinato di carne bovina | 2,7 mg di ferro per 100 g |
Tacchino | 1,4 mg di ferro per 100 g |
Tonno | 1,4 mg di ferro a porzione (85 g) |
Semi di zucca | 2,5 mg di ferro a porzione (28 g) |
Lenticchie cotte | 6,6 mg di ferro a tazzina (200 g) |
Quinoa | 2,8 mg di ferro a tazzina (185 g) |
Tofu | 3,4 mg di ferro a ½ tazzina (126 g) |
Cioccolato fondente | 3,4 mg di ferro a tavoletta (28 g) |
Uova | 1,7 mg di ferro per 100 g (2 uova) |
Ostriche crude | 7 mg di ferro per 100 g |
Ceci | 3,7 mg di ferro a tazzina |
Spinaci | 3,72 mg di ferro a tazzina |
Semi di sesamo | 1,31 mg di ferro a cucchiaio |
Albicocche essiccate | 6,3 mg di ferro per 100 g |
Fagioli bianchi | 3,5 mg di ferro a ½ tazzina |
Fagioli rossi | 5 mg di ferro a tazzina |
Fiocchi d’avena | 2,2 mg di ferro per 100 g |
Uvetta | 3,7 mg di ferro a tazzina |
Patate dolci | 2,4 mg di ferro a tazzina |
L’assorbimento di ferro varia a seconda della fonte.
Per esempio, il ferro di origine animale (ferro eme) viene assorbito molto meglio rispetto al ferro di origine vegetale (ferro non-eme).
Ti sveliamo un altro trucchetto speciale…
Per migliorare l’assorbimento aggiungi al ferro di origine vegetale:
Quindi, il segreto per un assorbimento migliore sta nella giusta combinazione degli alimenti!
Per finire ti confessiamo anche questo…
Il ferro può avere anche un ruolo importante nell’assorbimento del principale ormone maschile – il testosterone.
Ma è anche vero che la sua influenza dipende da vari fattori:
Fortunatamente esiste ancora una soluzione più elegante fondamentale proprio per il seguente motivo…
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Mattia Gheri è uno stimato esperto di trasformazione corporea e di dimagrimento. Ha aiutato oltre 20.000 allievi in tutta Europa a vincere la lotta contro il peso in eccesso. Inoltre, Mattia è cofondatore del portale Golden TREE, dedicato a una vita attiva e sana, visitato ogni mese da oltre 100.000 lettori.